Troyes is een stad vol verrassingen. Nergens zijn er zo veel outlet winkels als in Troyes (meer dan 250!) en nergens staan de vakwerkhuizen zo schots en scheef. Maar dit is nog niet alles.
De oude stad is een wirwar van zeer smalle straatjes en een grote diversiteit aan kerken. Een korte wandeling bracht ons langs alle hoogtepunten van de oude stad die de vorm heeft van een champagnekurk. Bovenaan de kroon stroomt de Seine.

Troyes heeft veel restaurantjes met terassen op de diverse pleintjes. We vonder het ook niet echt duur. We hebben een dag rondgelopen en diverse kerken, winkels enzovoort bezocht.

Troyes heeft een warm karakter waarin ontspanning in het centrum samengaat met talrijke restaurantjes. Daarnaast is Troyes zer bekend om een bouwkundig en cultureel erfgoed dat toont dat de stad in de Middeleeuwen erg rijk was.